italian cooking

 Ingredienti: 150 gr di farina 00, 250 gr di farina 0, 80 gr di zucchero, 220 gr di latte intero, 12 gr di lievito, 1 bustina di vanillina 5...

  Ingredienti: 500 gr. di patate lesse, 80 gr di amido di mais, 2 tuorli d'uovo, 50 gr di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di olio di ...

  Ingredienti: 500 gr di patate lesse, 50 gr di formaggio saporito grattugiato, un cucchiaio colmo e mezzo di fecola, sale e pepe. Procedime...

Ingredienti : 1 uovo, 260 gr di burro di arachidi, 150 gr di zucchero. Procedimento: mescolare gli ingredienti con una forchetta e poi compa...

Ingredienti: 3 zucchine piccole, 1 uovo, 70ml di latte, 50gr di caciocavallo ragusano, 100 gr di farina 00, pepe e sale a piacere, 3 cucchia...

 Ingredienti: 1 tazza di farina di ceci, 1 zucchina a filetti, due tazzine di formaggio grattugiato, pepe e sale qb, un ciuffetto di prezzem...

  Ricetta: ingredienti 4 patate medie lessate, 2 scatole da 160 gr ciascuna di tonno ben sgocciolato, sale/ pepe/ prezzemolo, 1 uovo, formag...

ingredienti: 250gr di fragole, zucchero q.b e un pizzico di vanillina. Panna 250ml,  zucchero 40 gr  e un pizzico di vanillina. Proced...

Ingredienti: 3 patate lesse, olio evo q.b, erba cipollina, parmigiano grattugiato  noce moscata, sale e pepe, 2 cucchiai di fecola, formaggi...

 Ingredienti: 250 gr di acqua, 250 gr di farina 00, 100 gr di strutto, 6 o 7 uova, 1 pizz. di sale. Cottura a 180 gradi ...

Ingredienti: 500gr farina 00, 100 gr di zucchero, 100 gr di strutto, 125 ml di latte, 2 uova, 6 gr di ammoniaca, il succo di mezzo limo...

Ingredienti : 100gr di farina 00, 100 gr di fecola, 50 gr di zucchero, 120 gr di burro, 2 tuorli sodi e passati a setaccio, 1 pizzic...

Ingredienti per la frolla: 500 gr di farina doppio zero, 100 gr di burro e strutto (50 e 50), 200 gr di zucchero, mezza bustina di l...

Ingredienti: 3 uova , 90 gr di zucchero, 90 gr di farina doppio zero, 1 bustina di vanillina, 1 pizz. di sale. Marmellata e zucch....

Ingredienti: 4 tazzine di caffè, 4 uova, 280 gr di zucchero, 150 gr di farina doppio zero, 170 gr di olio di semi di girasole, 70 gr di...

Ingredienti: per la frolla - 100 gr di farina doppio zero,  100 gr di fecola di patate, 50 gr di zucchero semolato, 120 gr di burro ...

Ingredienti: merluzzo con patate, capperi e prezzemolo (già cotto). Uova, farina e pepe qb. Procedimento: spezzettare il pesce cotto e vers...

Ingredienti: classico impasto pizza, con la differenza che vengono cotte a 180 gradi.