4 patate medie lessate, 2 scatole da 160 gr ciascuna di tonno ben sgocciolato, sale/ pepe/ prezzemolo, 1 uovo, formaggio pecorino grattugiato qb., qualche cappero tritato, pan grattato qb. Per la panatura: 2 uova, pan grattato.
Procedimento: mescolare tutti gli ingredienti e fare le palline, da passare poi nell' uovo e nel pangrattato. Friggere.
Nessun commento:
Posta un commento