italian cooking

venerdì 8 agosto 2008

Tortelli ai pistacchi



Ingredienti: farina, acqua, sale, olio. Per il ripieno: ricotta di pecora, sale e pepe, pesto di pistacchio, tuorlo d'uovo. Per il sugo: salsa di pomodoro, basilico, aglio, sale, olio extrav. d'oliva, parmigiano.

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