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italian cooking

venerdì 12 settembre 2008

Polpettone di carne al sugo





Ingredienti: salsa di pomodoro (aglio, olio extrav. d'oliva, sale e pepe, basilico), carne tritata (condita con uovo, pecorino, sale e pepe, prezzemolo); ripieno di uovo sodo, mortadella, formaggio a pasta filante.

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