Spezzatino di pollo ai peperoni

Ingredienti: spezzatino di pollo, peperoni, olio extrav., peperoni.

Procedimento: in una padella antiaderente scaldare un po' d'olio ed aggiungervi il pollo a pezzetti. Dopo qualche minuto unirvi i peperoni, salare e pepare, quindi coprire e cuocere a fiamma media, rigirando i pezzi, di quando in quando.