Coppa alla panna e frutti di bosco

Ingredienti: panna, frutti di bosco, pan di spagna, liquore.

Sul fondo di un bicchiere porre un pezzettino di pan di spagna precedentemente bagnato con liquore e acqua in parti uguali, quindi coprirlo con la panna montata e zuccherata; versarci sopra i frutti di bosco e una spruzzata di liquore a piacere; fare un altro strato con la panna montata e guarnire con i frutti di bosco ancora surgelati. Porre in frigo per far amalgamare gli ingredienti e così colmare eventuali vuoti d'aria.  Accompagnare con qualche biscottino secco.