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italian cooking

domenica 30 maggio 2010

Pani speciali






Pani speciali
Pane alla mela, mandorle e scorzette - Pane all'uvetta e noci - Pane alla banana e noci
(per la ricetta vedere il Pane speciale alla frutta secca)
Sono pani fatti con farine miste (ai 5 cereali, integrale, manitoba). Nel caso del pane alla mela abbiamo:
mela, zucchero di canna, mandorle e scorzette d'arancia candita. Nel pane all'uvetta abbiamo:
uva passa e noci, poco zucchero di canna. Nel pane alla banana abbiamo:
noci e banane spezzettate, una dose a piacere di zucchero di canna, per renderlo leggermente dolce.

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