italian cooking

giovedì 30 settembre 2010

Crema pasticciera al liquore

Alla base di crema pasticciera (ricetta qui), praticare questa variante:
- diminuire la dose di vanillina
- aggiungere alla miscela finale, poco prima di porre sul fuoco,  quanto basta del liquore scelto (assaggiare) e mescolare bene.

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